Podstawowe słownictwo związane z jedzeniem

• das Essen – jedzenie
• die Mahlzeit – posiłek
• das Frühstück – śniadanie
• das Mittagessen – obiad
• das Abendessen – kolacja
• der Hunger – głód
• der Durst – pragnienie
• der Appetit – apetyt
• die Speise – potrawa
• das Gericht – danie
• die Vorspeise – przystawka
• die Hauptspeise – danie główne
• der Nachtisch – deser
• die Zutat – składnik
• das Rezept – przepis

Warzywa i owoce

• das Gemüse – warzywa
• das Obst – owoce
• die Karotte – marchewka
• die Tomate – pomidor
• die Gurke – ogórek
• der Salat – sałata
• die Zwiebel – cebula
• der Knoblauch – czosnek
• die Kartoffel – ziemniak
• der Brokkoli – brokuł
• der Apfel – jabłko
• die Banane – banan
• die Orange – pomarańcza
• die Erdbeere – truskawka
• die Weintraube – winogrono

Mięso i ryby

• das Fleisch – mięso
• der Fisch – ryba
• das Rindfleisch – wołowina
• das Schweinefleisch – wieprzowina
• das Hühnchen – kurczak
• das Lamm – jagnięcina
• der Schinken – szynka
• die Wurst – kiełbasa
• der Speck – boczek
• das Steak – stek
• der Lachs – łosoś
• der Thunfisch – tuńczyk
• die Forelle – pstrąg
• die Garnele – krewetka
• der Kabeljau – dorsz

Nabiał i produkty zbożowe

• die Milch – mleko
• der Käse – ser
• der Joghurt – jogurt
• die Butter – masło
• die Sahne – śmietana
• das Ei – jajko
• das Brot – chleb
• die Brötchen – bułki
• der Kuchen – ciasto
• die Nudeln – makaron
• der Reis – ryż
• das Müsli – musli
• die Cornflakes – płatki kukurydziane
• das Mehl – mąka
• der Haferbrei – owsianka

Napoje

• das Getränk – napój
• das Wasser – woda
• der Saft – sok
• die Limonade – lemoniada
• der Tee – herbata
• der Kaffee – kawa
• die Milch – mleko
• der Kakao – kakao
• das Bier – piwo
• der Wein – wino
• der Champagner – szampan
• die Cola – cola
• die Apfelschorle – napój jabłkowy z wodą gazowaną
• der Smoothie – koktajl owocowy
• die heiße Schokolade – gorąca czekolada

Przyprawy i dodatki

• das Salz – sól
• der Pfeffer – pieprz
• der Zucker – cukier
• der Essig – ocet
• das Öl – olej
• die Soße – sos
• der Senf – musztarda
• der Ketchup – ketchup
• die Mayonnaise – majonez
• die Gewürze – przyprawy
• der Zimt – cynamon
• der Knoblauch – czosnek
• die Petersilie – pietruszka
• der Basilikum – bazylia
• der Oregano – oregano

Przygotowanie posiłków

• kochen – gotować
• braten – smażyć
• backen – piec
• grillen – grillować
• dünsten – dusić
• schneiden – kroić
• hacken – siekać
• mischen – mieszać
• würzen – przyprawiać
• abschmecken – doprawiać do smaku
• servieren – podawać
• aufwärmen – podgrzewać
• abkühlen – studzić
• einfrieren – zamrażać
• auftauen – rozmrażać