Rodzaje posiłków
- das Frühstück – śniadanie
- das Mittagessen – obiad
- das Abendessen / das Abendbrot – kolacja
- der Imbiss – przekąska
- die Zwischenmahlzeit – posiłek między głównymi posiłkami
- das Brunch – późne śniadanie
- die Vorspeise – przystawka
- die Hauptspeise – danie główne
- der Nachtisch / das Dessert – deser
- das Festmahl – uczta
- die Mahlzeit – posiłek
- das Gericht – danie
- die Jause (Austria) – podwieczorek
- das Vesper (południowe Niemcy) – podwieczorek
- die Brotzeit (Bawaria) – przekąska
Miejsca spożywania posiłków
- das Restaurant – restauracja
- das Café – kawiarnia
- die Kantine – stołówka
- die Mensa – stołówka uniwersytecka
- der Imbissstand – budka z przekąskami
- die Pizzeria – pizzeria
- das Bistro – bistro
- die Gaststätte – gospoda
- das Schnellrestaurant – fast food
- die Bäckerei – piekarnia
- die Konditorei – cukiernia
- der Biergarten – ogródek piwny
- das Straßencafé – kawiarnia na świeżym powietrzu
- die Kneipe – pub
- das Esszimmer – jadalnia
Sztućce i naczynia
- der Teller – talerz
- die Gabel – widelec
- das Messer – nóż
- der Löffel – łyżka
- das Glas – szklanka
- die Tasse – filiżanka
- die Untertasse – spodek
- die Schüssel – miska
- der Topf – garnek
- die Pfanne – patelnia
- die Serviette – serwetka
- das Tablett – taca
- der Krug – dzban
- die Suppenschüssel – waza
- die Teekanne – dzbanek do herbaty
Czasowniki związane z jedzeniem
- essen – jeść
- trinken – pić
- kochen – gotować
- braten – smażyć
- backen – piec
- grillen – grillować
- frühstücken – jeść śniadanie
- zu Mittag essen – jeść obiad
- zu Abend essen – jeść kolację
- bestellen – zamawiać
- servieren – serwować
- probieren – próbować
- schmecken – smakować
- kauen – żuć
- schlucken – połykać
Pory posiłków
- in der Früh – wcześnie rano
- am Morgen – rano
- am Vormittag – przed południem
- am Mittag – w południe
- am Nachmittag – po południu
- am Abend – wieczorem
- zur Essenszeit – w porze posiłku
- zur Frühstückszeit – w porze śniadania
- zur Mittagszeit – w porze obiadu
- zur Kaffeezeit – w porze kawy
- zur Abendbrotzeit – w porze kolacji
- spät in der Nacht – późno w nocy
- um Mitternacht – o północy
- zur Teestunde – w porze herbaty
- zur Happy Hour – w czasie happy hour
Określenia smaku i jakości
- lecker – pyszny
- köstlich – wyśmienity
- schmackhaft – smaczny
- delikat – delikatny
- würzig – pikantny
- süß – słodki
- sauer – kwaśny
- bitter – gorzki
- salzig – słony
- scharf – ostry
- fade – mdły
- frisch – świeży
- verdorben – zepsuty
- hausgemacht – domowy
- biologisch – ekologiczny
Diety i preferencje żywieniowe
- vegetarisch – wegetariański
- vegan – wegański
- glutenfrei – bezglutenowy
- laktosefrei – bez laktozy
- zuckerfrei – bez cukru
- fettarm – niskotłuszczowy
- kalorienarm – niskokaloryczny
- eiweißreich – wysokobiałkowy
- kohlenhydratarm – niskowęglowodanowy
- ballaststoffreich – bogaty w błonnik
- vollwertig – pełnowartościowy
- bio – organiczny
- regional – regionalny
- saisonal – sezonowy
- fair trade – fair trade