Podstawowe warzywa

• der Salat – sałata
• die Tomate – pomidor
• die Gurke – ogórek
• die Karotte / die Möhre – marchewka
• die Zwiebel – cebula
• der Knoblauch – czosnek
• die Kartoffel – ziemniak
• der Brokkoli – brokuł
• der Blumenkohl – kalafior
• der Spinat – szpinak
• die Paprika – papryka
• die Aubergine – bakłażan
• die Zucchini – cukinia
• der Kürbis – dynia
• die Erbse – groszek

Warzywa korzeniowe

• die Rübe – burak
• die Pastinake – pasternak
• der Rettich – rzodkiew
• die Petersilienwurzel – korzeń pietruszki
• der Sellerie – seler
• die Süßkartoffel – batat
• der Meerrettich – chrzan
• die Rote Bete – burak ćwikłowy
• die Schwarzwurzel – skorzonera
• der Topinambur – topinambur
• die Yamswurzel – ignam
• die Taro-Wurzel – taro
• die Maniok-Wurzel – maniok
• die Ingwerwurzel – korzeń imbiru
• die Kurkuma-Wurzel – korzeń kurkumy

Warzywa liściaste

• der Kopfsalat – sałata głowiasta
• der Eisbergsalat – sałata lodowa
• der Rucola – rukola
• der Feldsalat – roszponka
• der Mangold – botwina
• der Grünkohl – jarmuż
• der Wirsing – kapusta włoska
• der Chinakohl – kapusta pekińska
• der Pak Choi – kapusta bok choy
• die Endivie – endywia
• der Löwenzahn – mniszek lekarski
• die Brunnenkresse – rukiew wodna
• der Sauerampfer – szczaw
• die Radicchio – radicchio
• die Chicorée – cykoria

Warzywa strączkowe

• die Bohne – fasola
• die grüne Bohne – fasolka szparagowa
• die Erbse – groszek
• die Linse – soczewica
• die Kichererbse – ciecierzyca
• die Sojabohne – soja
• die Kidney-Bohne – fasola czerwona
• die weiße Bohne – fasola biała
• die Edamame – edamame
• die Mungbohne – fasola mung
• die Adzukibohne – fasola adzuki
• die Lupine – łubin
• die Puffbohne – bób
• die Limabohne – fasola limeńska
• die Augenbohne – fasolka oczko

Warzywa kapustne

• der Weißkohl – kapusta biała
• der Rotkohl – kapusta czerwona
• der Spitzkohl – kapusta stożkowa
• der Grünkohl – jarmuż
• der Rosenkohl – brukselka
• der Kohlrabi – kalarepa
• der Brokkoli – brokuł
• der Blumenkohl – kalafior
• der Romanesco – kalafior romanesco
• der Pak Choi – kapusta bok choy
• der Chinakohl – kapusta pekińska
• der Wirsing – kapusta włoska
• der Federkohl – kapusta pierzasta
• der Palmkohl – jarmuż toskański
• der Meerrettich – chrzan

Warzywa cebulowe

• die Zwiebel – cebula
• der Knoblauch – czosnek
• die Schalotte – szalotka
• der Lauch – por
• die Frühlingszwiebel – szczypiorek
• der Schnittlauch – szczypiorek
• die rote Zwiebel – cebula czerwona
• die weiße Zwiebel – cebula biała
• die Perlzwiebel – cebulka perłowa
• der Bärlauch – czosnek niedźwiedzi
• die Winterzwiebel – cebula zimowa
• die Silberzwiebel – cebulka srebrzysta
• der Knoblauchsprossen – kiełki czosnku
• die Gemüsezwiebel – cebula warzywna
• der Rampensknoblauch – czosnek wężowy